今日の担々麺「俺の創作らぁめん 極や 」

「俺の創作らぁめん 極や 」
<御徒町>
四川担々麺:880円

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小ご飯あり(80円)
次回腹減り具合で、餃子と小ご飯頼みたい。
(餃子は350円。セットは無いの?ライスセット的な)
小ご飯も80円っていうほど良い金額。
理想を言えば、ちょっとご飯と2個くらいの餃子とラーメンで1000円以内。
最近の物価にすると理想高すぎなのかな。

麺はちょっと太め?
スープは濃厚、正統派なとろみのあるイメージ。
後半にお酢を入れた時の感じがするスープ。ちょっと酸っぱいのかな?
ひき肉は少なめな感じはします。

ラー油とお酢が無かったので、
後半変えられず、、。
(最初から入っているのか?)

野菜は無くても良いかなー
(香草っぽい葉っぱ)
スープが濃いからバランスを取ろうとしてるのかも。

御徒町(上野)周辺で2件目。
「手しごと ごま金」御徒町
迷うなーどっちも。似た感じだけど、他にも試したいメニューあるし。。

交差点の角に良い看板がついてます。良い立地ですね。しかも黒地に金の文字で重厚な雰囲気出してます。店内も落ち着きのある雰囲気。門構えやメニュー看板から木を使っていて、統一感出してます。

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