■汁無し担担麺 味玉付き:950円

■2度目。汁なし担担麺を食べに
前回は汁ありタイプをお昼時に。
汁なし担担麺は17時半からってことなので18時ちょっと前に入店。
うまいタイミングで、御徒町をうろうろできました。
先客が1名いました。
本日も出てくるまで意外と時間がかかりました。
麺の茹で時間がかかるタイプなのかな。私の後に入って来た2人客の普通のラーメンは早めに出てきたので。だから昼時は提供しないのかも。
意外と辛め(私的には)
麺も意外と細い(太くない)。汁ありと同じ麺かな?
ひき肉の色は薄いがしっかりした味です。
味玉は黄身がトロトロの最高な出来具合でした。個人的には最高のトロトロ感。
汁なしなのですぐ食べ終わってしまいました。
お腹の空き具合によるけど、物足りなさはあります。
小ご飯50円ならピッタシ1000でいいんだけどなぁ。
(小ご飯は80円)
味玉は必須ですね、物足りない。
お皿に乗ってて一見オシャレなんですが、食べ慣れてないからかもしれませんが、ちょっと食べにくかった。
次は奮発して、チャーシューとライス付きにチャレンジしてみようかな。
チャーシューもきっと気合入ってると思うんで。
