今日の担々麺「手しごと ごま金」
御徒町
(閉店?したようです)


スープ濃厚、スパイシー系?
少なめ(壱の味を選択したので)。
スープ多いタイプ(弐の味)も気になります。
味玉150円はちょっとたかいかな、。
スープはごはんに合うタイプ。
パーコーもあるので、おなかと予算に余裕があれば、全部入れ?的なコースも良いな。。
麺は細め。
ドコかに似てるな、、、
あそこだ、はしごだ。
味も、麺が細いってのもはしごっぽい。
メニューにパーコーがあるのも。

搾菜は甘め?で、
スープが辛いので、
バランスを取るのにちょうど良いです。
食べログの備考部分には
「つけめんTETSU」の系列店、「鶏と魚だしのつけめん哲」からリニューアル
とあります。