今日の担々麺「ばくだん屋 岡山一番街店 山椒汁なし担々麺（冷製）」
ばくだんや
山椒汁なし担々麺（冷製）
並741円
■冷たい担々麺
ちょっと遠征したんで。岡山にて。汁無し担々麺。でも冷たいしどうだろうな？とも思ったけど。つけ麺とも迷ったけど、。
辛さを選べました。もちろん一番下で。1番辛く無いものを頼んだのに、結構ピリピリ。唇と舌先がじわっときます。冷たいのにしびれるなんて温かかったらどうなんだろ。しかも一番辛くないのに、。
美味しい。山椒系の辛み（そりゃ商品名に付いてるもんね）。なんだろう、シンプルなのかな？
細麺です。冷やしてあるし暖かい麺とは違う噛みごたえ。いい感じです。
混ぜた感じ
ただ、冷やさなくていいのにって思います。味が若干ぼやける感じがするんですよね、だからシンプルな感じがするのかな。むしろ冷やす工程面倒じゃないですか？
やっぱりあったかいほうが、いいなぁ、、と
■東京でも
広島に本店があるみたいですね。と、渋谷にあるじゃん！
今度は渋谷に行こう。渋谷で検索した時出てきたかな〜？このお店。。
