今日の担々麺「仁」
川口駅
担々麺
人気No.1という、濃厚担々麺を注文。
辛さは、1〜3まで。
最初なのでもちろん1。
汁無しもあります。他につけ麺はあるけど、担々麺の汁無しでは無いですね。
他にもメニューは一通りあります。
担々麺。
具は、そぼろ（とり？）、豚バラ、ネギ。
全て味付け無し。
自分的には豚肉に味が無くて、いいなと思いました。
チャーシューが乗ってるタイプもあるみたいです。
麺は中太？軽くちぢれ麺。
具に味が無いので、スープの味を堪能出来ます。
マイルド系で、味の濃さも比較的押さえてる印象です。
後半いつもどおり、お酢とラー油追加。
間違いありません。
今日も餃子とご飯は頼まなかったな〜
次回。