■1個で2度おいしい？
以前、鍋焼きうどんを食べた時にふと思った「この天ぷらでかき揚げ作って見たらどうだろう？」って事を実行。
昨日はかき揚げ、今日はうどん。
かき揚げは、思ったより小さくてちょっと物足りなかった。味付けはうまく出来たし、卵もちょうど良い感じに固められたから良しとしたい。しかし、次回この作戦をやるかどうかは微妙なライン。
今日のうどん、天ぷら取ったら何も無い、、ネギも。
ちょうど帰りにスーパー寄ったらなすの天ぷらが半額の50円、買っといて良かった〜
さていざ作ってみたら、、
卵にナスの天ぷら、、絵的にさみしい。。緑欲しいとはこの事ですね。玉子を固めようと煮詰め過ぎて濃くなっちゃった。口の中がとてもしょっぱい。
しっぱいだな〜これ。