スーパー等で売ってる、有名店のラーメン（生麺タイプ）。
普段この手のラーメンは気にならないが、これは気になった、山頭火。塩系です。
おそらく20年くらいに塩ブームが来たはず。まだ味噌ラーメンにハマる前かな？塩ラーメンは難しいとかなんとかで流行ったと思うんだよね。山頭火は池袋店に良く行ってたけど、今はもう無かったような、。
せっかく生麺タイプを買ったけど、カリカリ梅は流石に買わなかった。1個2個で売ってたら良いんだけどね、。チャーシューは購入。
危うくスープを飲み干してしまうようなマイルド感。
好きだなぁこの味。
ご飯には合わないけどね。。