■前回は麺だけ（温玉もか）だったので
寂しいのは嫌だったので、チャーシュー購入。
これに乗っけるつもりで買ったんじゃないですけどね、。
具が乗るだけで、雰囲気も味の楽しみも全く違います。チャーシューもつまみ食い的な食べ方よりも断然いい。そりゃぁ冷蔵庫の中の冷たい状態より、スープで温められて味もプラスされた方が良くなりますよね。
■2度目なので確認しながら。
やはり、なんとなく山椒の香りがします。そしてスープは味噌ラーメンっぽいし甘い。と、次はラー油を入れようと思ってたのに、無い事に気がつきガッカリ。お酢だけ入れるのは怖いなと。。麺は相変わらず美味しいです、好きなタイプなんでしょうね。と、麺の太さ、パッケージの表現発見してしまった。
「じっくりねかせた三段熟成中太麺」
って、、中太麺、、これで中太なのか、。
麺の太さの呼び方はしっかり基準があるようです。今まで見た目の感覚で太さを決めてました。太さはミリ単位で決まってるようですが、見た目じゃ分かりません、自分。
きっとこれからも見た目の感覚で決めていくだろうなぁ。
生麺タイプはアレンジの幅が広いから、2食入りで間違いないですね。