■味玉担担麺 950円
小ご飯80円は悩むも、1000円オーバー危惧。
汁なし坦々麺も迷ったけど、「食券売り場に17時半から」と。
次は汁なし狙いで。
序盤、スープはこってり感ありました、ゴマが濃厚なタイプ。ご飯あって良いな、と。はしごに似た感じのスパイシーな感じもしました。
途中からさっぱりした感じに？慣れてきたからか？肉味噌にトマトを入れているからか、ちょっと違う感じに。カレーっぽい？感じです。肉味噌が混ざってきたからスープの感じも変わってきたのかも。
麺は中細のようです。
■ワンオペなので待ち時間結構あります。
椅子が固めなので、お尻が痛い、。足を置ける台などがあれば腿裏の痛みも和らぐんですけど、。昼食の時間に行ったが、並ぶわけでもなく、12時半過ぎれば席も空いて、立地的にもこんなもんかな？
餃子などがないのはワンオペだからですね。餃子って結構面倒ですからね。汁なしが夕方からなのも同じ理由なのかな。
担々麺は全体的に高くなってるけど、
藪づかさんのはこだわりありなのかな。
■目印
大きな看板があるわけでも無いのでわかりにくいです。郵便局が唯一の目印かな？そしてお店の前に小さなA型看板が目印になるかと。
火曜日定休ですね。
やっと来れたので達成感あります。
そして汁なしも気になります。
メニューは、醤油ラーメンと担担麺のみ。
こだわりを感じますね。
