今日の担々麺「麺屋 我論 担々麺」 新宿

■麺屋 我論
担々麺:900円
ライス無料
玉ねぎ100円トッピング


1000円以内で納めたく、
煮卵が気になったけど、130円だったので、。


■新宿って意外と少ない?

新宿で担々麺を検索しても、専門店的なところは出てこないんですよね。
このお店も、押しは醤油か塩でしょうし。そもそも飲み屋さんなので、締めで担々麺なんか食べないだろう!って言われそう。
エリア的に昼間は人が少ないのでしょうか、自分以外客はいませんでした。お店に入るときも出るときも。
誰もいないときに席を選ぶのって、微妙なプレッシャーがあるよね?

■まぁまぁな辛さ。
 
麺は細麺かな。
ひき肉はさっぱりした感じ。スープが濃い目なのでこのくらいでちょうどいい。そして玉ねぎが合う。トッピング正解。ご飯にも合う。
なんの香辛料を使ってるのかな?東南アジアな気分。
辛さは一番低い設定にしましたが、途中変なところに入ってむせました。
苦手な方面の辛さなのかもしれないなぁと。
味玉入れたら味わい方の幅が広がるのかな。ご飯に乗っけたら最高かも?

オススメは醤油と塩ですが、担々麺がオススメでもなんの違和感もないお味ですヨ!



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