NEW UDON STYLE
ごま香る担担うどん acecook
230円
カップうどんです。
うどんの麺ってのもいいね。汁なしだとどうなのかな、焼うどん的な？
湯戻し時間:5分で意外と長いのは多加水めんだから？
平べったい形。太麺とはまた違った印象。もちもちとした食感あります。
スープは濃い目。甘めな印象にピリッとした辛さがあります。いつものことながら、お湯は少なめです。通常だとどうなんでしょう。
ただ、ついうっかり固めにしてしまった。うどんの固め、あまり聞きません。そして柔らかくなった頃終盤。
この麺は柔らかくなってから食べなきゃダメでした（うどん全般そうかな？）。透明感あって良かったのになぁ。
しかも多加水めんって伸びにくいみたいだし。
