今日の担々麺「紅虎餃子房」
担々麺セット：1320円
紅虎餃子房で担々麺を食す。名前は知っている店だが、なかなか入る機会がなかった。そして、もっと早く入れば良かったと後悔。。いろんなとこにあるから行き易いですね。。
・スープが濃い（色が）、ほぼ黒。麺に色がついちゃってるくらいに。
・中細麺、かな。
・甘辛です。辛みは山椒の辛さが効いてるのかな〜
余計なものが入ってません。好感触です。
猛烈に腹が減ってる状態だったから食べられたけど、大餃子4つは結構きついな。それにライスも付いてるし。
ただ、このスープに対してライスは正解です。合います。
やっぱ、腹減ってる状態で行かないとね。
おいしさを味わえません。。