今日の担々麺「マルちゃん正麺_濃厚担担麺 カップ麺」

マルちゃん正麺 濃厚担担麺
298円

・麺は細めです。
・甘めのスープに辛さがあり。スープは粉末とペースト状のダブルね。贅沢です。
ひき肉風のかやくが多めに入ってる印象です。しかも大きめ。ちょっと高級路線?麺は正麺ですからね、間違いありません。[特許]生麺ゆでてうまいまま製法はダテじゃないね。ちっちゃく書いてあるなんてさー、知りませんでした。

 

■自分のミスです、。

スープは粉末とペースト状のダブルだったのですが、結構終盤まで薄く感じてました。
「スープは薄めかぁ、濃厚って言ってるのになぁ、お湯多かったか?いや、むしろ少ないでしょ!?いつも、、、」と自問自問いしていたのですが、、最後の方、傾けて底が見えた時、

塊が沈んでました、。

そう、カレーのルウが溶けてなかったような。

しっかり混ぜ直せば、味の濃いスープの出来上がり。
なんて無駄な時間を!

となんだか残念な感じになってしまいました。途中、なんでかき混ぜる行為をしなかったのか?自分を疑わなかったのか!反省です。カップ麺とは言えほぼ300円もする高級品です。こういう事はあってはいけませんね。

次回から、ペースト状の濃いスープの素は注意していただきます。
勉強になりました。

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