寒さが苦手な自分にとって苦痛な時期が来ようとしてます。
その対策の一つとして、暖かいものを口にするって言うのがあるんです。
昨日はさっそくシチュー。
シチューってなんとなく便利？で、カレーだとごはんが欲しくなるけど、シチューはそれだけで完結出来るんです。クリームシチューね。ビーフシチューでも良いけどね。こっちはさらに万能？でご飯ともイケちゃう。
とまぁ、そう言う事で先日さっそく口にしたのですが、スープだけだと物足りないもんで何を入れようか？って話になります。今回はキャベツのみ。キャベツがとろとろになった感じが大好きでして。もちろん見た目は寂しいのですが、いいんです！体があったまれば。
ただ、久しぶりだったので分量間違えました。そのおかげで２日目も堪能。鳥肉を買ってきて今日半分使って、残りは明日に親子丼でも作ろうかなと。。料理は計画が大切ですね。。
今回、作る量をちょっとミスったのですが、クリームシチューのルーもしくじりました。作る寸前で説明を読んだら、牛乳が必要だって。無くても良いんですけどね。それと開けてみたら、粉状でした。それはそれで微調整出来るからいいかな、と思ったけど、、適当に作りすぎてダマ状になってムラばっかり。。男料理も度を超すとあきれてしまいます。
二日目にはもうほとんどキャベツはなかった。。